Arcsa clausura chifa en Cayambe, tras hallar cucarachas en arroz
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La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuró un chifa ubicado en Cayambe, en el norte de la provincia de Pichincha, por graves infracciones sanitarias.
Los inspectores de la entidad hallaron alarmantes condiciones de insalubridad en el monitoreo del local de comida, tras una denuncia ciudadana.
El lugar presentaba suciedad, malas prácticas en la manipulación de alimentos, condiciones higiénicas deplorables y presencia de plagas, como roedores y cucarachas.
Incluso al momento de la inspección las cucarachas caminaban sobre una porción de arroz destinado a la preparación de platillos como chaulafán.
¡La insalubridad de este chifa era para llorar! ??
— Arcsa Ecuador (@Arcsa_Ec) January 23, 2025
Plagas en los alimentos preparados, heces de roedor en cocinas, mariscos a la intemperie... Estas fueron apenas unas de las causas para la clausura de un chifa de #Cayambe, en #Pichincha.#ArcsaControla ✅#ElNuevoEcuador ?? pic.twitter.com/QAs3K4dAsz
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— EcuadorTV (@EcuadorTV) January 24, 2025