Gastronomía y tradición en cuatro mercados ambateños

Los turistas pueden degustar  platos típicos como llapingacho, empanadas, morocho, hornado, fritada y otros, pero también  comprar granos secos andinos  y participar de costumbres ancestrales, como las ‘limpias’ con hierbas. Todo esto en el casco central, en centros de abastos remodelados.