Don Mario fue el pionero de los food trucks en Ambato

Mario Narváez (fallecido en 2006) es considerado el precursor de los food trucks en Ambato. En 1953 transformó un chasis Mitsubishi en un furgón donde hasta hoy, dos de sus hijos deleitan a los ambateños con hot dogs, hamburguesas y papas fritas, en las calles Martínez y Sucre. (I)