La veda del cangrejo azul y rojo se extenderá hasta marzo
Descripción de la imagen
Los amantes del cangrejo deberán esperar hasta marzo para degustar este platillo ecuatoriano. El motivo es que ya comenzó la veda del cangrejo rojo y azul, desde el sábado 1 de febrero de 2025.
Es decir, las personas no podrán capturar, procesar y comercializar estos cangrejos, según el Calendario publicado por el Ministerio de Producción.
En este documento se visualiza que la veda de los crustáceos se extenderá hasta el 2 de marzo.
La veda se da con el objetivo de evitar la extinción de estas especies o la destrucción de sus ecosistemas o ciclo naturales.
La norma
El Código Orgánico Integral Penal (COIP) establece sanciones para quienes incumplan con esta disposición que atenta contra la flora y la fauna silvestres. La sanción es de uno a tres años de prisión.
Otras vedas
La langosta es otro de los crustáceos que entra en periodo de veda. Inició el 16 de enero y se extenderá hasta el 16 de junio.
El camarón pomada y el camarón de aguas someras también entraron en veda y se extenderá hasta el 16 y 14 de febrero, respectivamente.
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— El Telégrafo Ecuador (@el_telegrafo) February 3, 2025