Tecnología para cosechar quinua en Azuay
11 de Agosto de 2014
El Ministerio de Agricultura, Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap), en el marco del proyecto de fomento a la producción de quinua, proporcionó maquinaria para los pequeños productores, lo que permite obtener 40 libras de quinua en 15 minutos. En lo que va del año, el Magap ha cosechado 50 hectáreas.