La Dirección Provincial de Chimborazo, del Ministerio de Agricultura, capacitó a pequeños ganaderos y a miembros de la Asociación de Mujeres La Cebadeñita en buenas prácticas de manejo e higiene de ordeño en ganado bovino.
El objetivo fue obtener una producción de leche cruda sana del ordeño de vacas y alimentadas adecuadamente, bajo condiciones de bienestar y equilibrio con el medio ambiente.