Desde hoy y hasta el 15 de septiembre entra en vigencia la segunda veda del cangrejo rojo y azul, informó el Ministerio de Acuacultura y Pesca.

La medida de Ordenamiento y Regulación Pesquera prohíbe la captura, tenencia, procesamiento, transporte y comercialización interna y externa de este recurso.

Jorge Villavicencio, director de Control de Recursos Pesqueros, explicó que en este período el crustáceo segrega oxalato de calcio, sustancia química que le ayuda a formar la nueva cubierta. Su ingesta es perjudicial para la salud humana. (I)