quinua

En Ecuador, el grano aún no es muy valorado. En Perú, este superalimento se ingiere 5 veces más.

En algunas zonas de la Sierra, el rendimiento promedio de su cultivo supera los 30 quintales por hectárea.

En Ecuador se cultivan 7.682 hectáreas del cereral, las que producen 8.517 toneladas métricas. La mayoría de la cosecha es exportada.

La empresa Kunachía inauguró el 12 de enero su planta de producción en el Parque Industrial de esta ciudad. Allí se preparan estos productos para distribución nacional y salida hacia Canadá.

Hace dos días, la empresa Kunachía inauguró su nueva planta en el norte de la ciudad. En 2015 produjo 1.500 toneladas de ambas.