cangrejo rojo

La medida durará 45 días

Termina el primer período de veda de cangrejo por reproducción

30 chefs prepararon 35 tipos de menús con el crustáceo. Las ensaladas de pulpa y los carapachos rellenos fueron los platos más solicitados.

Inspectores de pesca distribuidos a nivel nacional harán operativos de control en los principales puertos de desembarques, vías, mercados y restaurantes, para evitar una sobrecaptura del crustáceo.