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SuperFoods es uno de los restaurantes que tiene la certificación de Responsabilidad Nutricional, otorgada por el Ministerio de Salud. En ese lugar se venden productos orgánicos, sin azúcar, sin gluten, sin lactosa y sin ningún químico.

Ecuador retorna a la alimentación tradicional

Según las últimas estadísticas en el país 6 de cada 10 adultos tiene sobrepeso u obesidad. Este Diario hace un análisis de cómo están alimentándose los ecuatorianos. Los especialistas y las políticas públicas apuntan al fomento del consumo de productos orgánicos utilizando guías como el plato saludable. Además, existen 103 restaurantes y cafeterías saludables. También el consumo de gaseosas per cápita ha disminuido 16 litros en 10 años.
27 de Mayo de 2018
Publicado en Sociedad
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