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Restaurante

Un empleado  que come rico preparará lo mismo para el cliente

Un empleado que come rico preparará lo mismo para el cliente

El próximo 15 de octubre Ecuaviche cumplirá 16 años en el mercado. Norma Erlinda Castillo Barragán, de 41 años, es la propietaria de la cadena de restaurantes que tiene a los mariscos como ingrediente principal. Aunque reconoce que la cocina no siempre fue su pasión, el gusto por la buena comida, las ventas y el orden la condujeron a este proyecto. Con un capital inicial de $ 8.000 comenzó con un pequeño restaurante en el norte de Quito.
09 de Mayo de 2019
Publicado en Economía
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