Las alarmas se encienden en Estados Unidos tras detectar gripe aviar en un lote de leche.

Vita Alimentos brinda información importante acerca de los aminoácidos y su poder oculto para la salud.

Luego de realizar análisis de laboratorio en lotes de mantequilla con sal y de leche entera ultrapasteurizada, los técnicos encontraron bacterias e incumplimiento de esterilidad.

La Arcsa tiene planificado en este 2024 realizar controles que abarcan a 1.310 establecimientos de fabricación de lácteos y 3.363 productos registrados de leche y derivados.

Hay un faltante de leche en Cuba

Los científicos chinos clonaron tres ‘súper vacas’ en China.

Científicos de China lograron clonar, por primera vez, tres ‘supervacas’ lecheras de la raza Holstein-Friesian.

Un grupo de investigadores llegó a esta conclusión a través de un estudio en Estados Unidos