cocina

Del horno imperial a los restaurantes de Beijing: el pato Pekín, nacido en la dinastía Yuan y perfeccionado por la Ming, sigue conquistando paladares en el mundo.

La gastronomía ecuatoriana brilló en uno de los festivales culinarios más importantes del Reino Unido.

Camarón, plátano verde y chocolate fino de aroma cautivaron a chefs y expertos en Monza, Italia, posicionando a Ecuador como una potencia gastronómica.