colada morada
Quito
Tres mercados se destacan por su colada morada
La primera edición se hizo en 2016. El mercado de Rumiñahui fue el ganador.
Quito
Los ingredientes de la colada morada fueron 'domesticados' con el paso del tiempo
Del maíz se extrajeron cientos de variedades, entre ellas la de color negro. El grano ha estado unido al culto a la muerte desarrollado por los...
Regional Centro
La degustación de la colada morada en Ambato no se limita al 2 de noviembre
En atocha, uno de los barrios más antiguos de la urbe, este dulce y nutritivo potaje está disponible los 365 días
Guayaquil
La colada morada tiene diversas técnicas de preparación (Infografía)
el tradicional pan solo se consume en ecuador
Economía
Ingredientes de la colada morada mantienen sus precios en mercados
Ciertos productos, como el ishpingo, disminuyeron su costo, en comparación al pasado año. Sin embargo, las ventas no son altas, seg&uacu...